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Informe de Mercado • Versión ampliada
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Cierre mercado 20-01-2026
El maíz nuevo vuelve a ser el producto más buscado en el mercado, con un amplio abanico de ofertas de compra para toda la tira desde febrero hasta julio.

Sigue demandado el mercado por maíz nuevo, con más jugadores activos que durante la rueda pasada y precios al alza para condiciones puntuales. El cereal sigue teniendo un amplio abanico de condiciones de descargas y es el producto con más abiertos en el mercado. Mientras tanto, la cantidad de compradores por trigo sigue siendo algo más escaza que semanas anteriores, aunque hoy tuvimos una leve mejora en precios, tanto para descarga inmediata con proteína mínima de 10,5%, como para diferidas. El de girasol sigue siendo un mercado muy demandado, con varios jugadores mostrando abiertos por la oleaginosa y con precios que volvieron a subir, tanto en el tramo corto como diferido. Finalmente, las ofertas de compra por soja son limitadas y las cotizaciones mostradas hoy estuvieron por debajo del lunes.

Día rojo para los mercados financieros, que reaccionan negativamente frente a las amenazas tarifarias de Donald Trump a Europa si se oponen a sus intentos de tomar el control en Groenlandia. Esta dinámica contagió al mercado de granos que cerró en negativo para soja, maíz y trigo. La oferta récord de cereales, sumada a la inminente cosecha récord de soja en Brasil, pesa aún más en las cotizaciones. Sin embargo, el precio de la soja ofrece resistencia, entre las compras chinas que ya habrían alcanzado lo pactado y las expectativas frente a la mezcla obligatoria de biodiesel en USA, vienen aportando lo suyo para limitar las caídas en Chicago.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1425,5000 / 1434,5000; + 0,31% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1432,6913; + 0,11% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 821.961 contratos, mientras que el interés abierto acumula 5.611.013 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

ENE6

FEB6

MAR6

ABR6

MAY6

1448,500

1487,000

1527,000

1562,500

1598,500

JUN6

JUL6

AGO6

SEP6

OCT6

1634,500

1672,000

1707,000

1744,000

1781,000

SOJA

Nuevamente hubo pocas ofertas de compra por la oleaginosa, que siguiendo las caídas en Chicago, los escasos abiertos del día de hoy ajustaron también en precio.

Fue $ 480.000/t lo propuesto para la entrega inmediata y fijaciones, $ 5.000/t menos que lo ofrecido durante la rueda del viernes y del lunes.

SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

485.000

485.000

290.000

Chicago (US$)

386,92

386,92

379,94

A3 (US$) Ene.

342,50

345,50

280,00

GIRASOL

El de girasol, sigue siendo un mercado altamente demandado con precios al alza. Hoy vimos un alto nivel de participantes al igual que el lunes, pero con mejoras en las cotizaciones propuestas sobre el final de la rueda.

En este sentido, la entrega disponible comenzó en US$ 350/t, mismo nivel que el lunes, pero con el correr de las horas llegaron ofertas superadoras hasta los US$ 360/t para la descarga inmediata. Estos valores también se mantuvieron para la tira de forward desde febrero hasta abril. Por el lado de la tira mayo – julio, los US$ 365/t volvieron a ser la mejor oferta.

TRIGO

Se mantiene la discreción en el mercado por trigo, aunque con mejoras puntuales en las cotizaciones para algunas posiciones.

De esta forma, se mantuvo vigente la oferta de US$ 177/t por el disponible y contractual. Mientras que US$ 185/t vuelve a ser la propuesta para el cereal con mínimo de proteína 10,5%.

Para descargas durante febrero y marzo, se vieron ofertas por US$ 178/t, mientras que con descargas durante abril y mayo el precio propuesto llega a US$ 182/t y US$ 185/t respectivamente.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

252.400

254.200

198.000

Chicago (US$)

187,49

187,58

197,96

A3 (US$) Ene.

179,50

179,50

196,00

MAÍZ

Amplia demanda por maíz, que tiene un extenso abanico de condiciones para la descarga del cereal, sobre todo de la nueva cosecha.

En materia de precios, la mejor oferta por el tramo disponible subió hasta US$ 185/t, US$ 2/t más que ayer. Por la condición contractual, US$ 178/t vuelve a ser la mejor oferta.

En cuanto al cereal de la campaña 2025/26, febrero se mantiene en US$ 178/t, mientras que los tramos marzo y abril suben entre US$ 1 y US$ 2/t hasta los US$ 177/t y US$ 178/t. Para la descarga en mayo la propuesta generalizada fue de US$ 175/t, mismo precio que el lunes.

Para el maíz tardío, la rueda comenzó con los mismos precios ofertados durante el día de ayer, pero con el transcurso de las horas mejoraron las cotizaciones hacia los US$ 175/t para descargas en junio y US$ 173/t para descargas en julio.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

270.845

276.400

206.500

Chicago (US$)

166,82

165,45

190,64

A3 (US$) Abr.

179,50

178,40

188,00

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

Sin abiertos por sorgo durante la rueda del día de hoy.

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Bolsa de Comercio de Rosario
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